ふだん草(青菜)の☆昆布茶deお浸し
Description
昆布茶で簡単にできるお浸しです。ほうれん草や白菜でも◎
材料
作り方
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1
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ふだん草(青菜)を湯がく。※ふだん草の場合はえぐみがあるので湯がいた後、しばらく水にさらす。
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2
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水気を切ったふだん草(青菜)を食べやすい大きさに切る。昆布茶、すりゴマ、味の素を加えて混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してくださいね★ふだん草は先に茎を1〜2分湯がいてから葉を湯がいてください。
このレシピの生い立ち
ふだん草を頂き、お浸しが一番美味しいと聞いたので。