中華名菜で、空芯菜の新芽のあんかけサラダ
小世界
作り方
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1
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中華名菜、白身魚の甘酢あんかけを使いました。生野菜は
お好みのものを。
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2
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根元を切り落とし半分の長さにした空芯菜の新芽と、中華名菜の具を炒めます。
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3
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中華名菜のソースをいれます。
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4
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水けをきった生野菜に、かけていただきます。
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コツ・ポイント
生野菜の水けをよく切ります。
このレシピの生い立ち
中華名菜のアレンジです。
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