簡単 レアチーズケーキ
Description
６Ｐクリームチーズが余っていたら
カップで作ってみよう♪
簡単です。
カップで作ってみよう♪
簡単です。
りんゆうmama
材料
作り方
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1
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クリームチーズは混ぜやすいように常温に戻しておく。
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2
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クリームチーズに砂糖を加え、クリーム状になるまでかき混ぜる。
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3
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温めた牛乳でゼラチンを溶かし、クリームチーズに少しずつ足しながら混ぜる。
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4
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最後レモン汁・生クリームを少しずつ足していき混ぜる。
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5
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器に入れ、冷やし固めればできあがり♪
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コツ・ポイント
一気に足すと玉になってしまうので、様子を見ながら少しずつ足していきましょう。
ゼラチン5ｇで作りプルンプルンになりすぎて、レアチーズの触感じゃなくなるので、2～3ｇがオススメです。
ゼラチン5ｇで作りプルンプルンになりすぎて、レアチーズの触感じゃなくなるので、2～3ｇがオススメです。
このレシピの生い立ち
6Ｐのポーションタイプ ( 18ｇ ) のクリームチーズが余っていたので作ってみました。
甘さが控えめなので、ジャムと併せて食べると良いと思います。
私はキウイを軽く刻み、砂糖とレモン汁で煮詰めたジャムを乗せました♪
甘さが控えめなので、ジャムと併せて食べると良いと思います。
私はキウイを軽く刻み、砂糖とレモン汁で煮詰めたジャムを乗せました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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りんゆうmama
