*たまご風味蒸しパン*の画像

Description

卵の風味が美味しい。5日間、食べきるまでしっとりふわふわでした。中のチョコが美味しいです。

材料

200g
小さじ半分強
BS
小さじ半分強
サラダ油(溶かしバター)
50g
砂糖
50g
小さじ半分
80㏄
2個
中身(飾り)
適量
適量
ざらめ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    すべて合わせて混ぜます。牛乳は最後に。

  2. 2

    写真

    アルミカップに分け、お好みでチョコを中に入れる。沸騰した蒸し器に入れて蓋をして10分蒸す。

  3. 3

    写真

    中に苺ヨーグルトのフィリングが入っているチョコレートを使用。チョコがとろけてて冷めても美味しい。

コツ・ポイント

冷めたほうが甘味が際立ちます。乗せる(混ぜる)具はお好みで。
中にチョコを入れると美味しいです。(生地を入れた後チョコをのせ上から生地を入れる)

このレシピの生い立ち

もっちりしたマーラーカオが食べたくて強力粉で蒸しパンを作ってみました。最初イーストを加えたものを作りましたが、最終的にイーストなしが美味しかったので。
レシピID : 2341874 公開日 : 13/11/10 更新日 : 13/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート