*たまご風味蒸しパン*
作り方
-
-
1
-
すべて合わせて混ぜます。牛乳は最後に。
-
-
-
2
-
アルミカップに分け、お好みでチョコを中に入れる。沸騰した蒸し器に入れて蓋をして10分蒸す。
-
-
-
3
-
中に苺ヨーグルトのフィリングが入っているチョコレートを使用。チョコがとろけてて冷めても美味しい。
-
コツ・ポイント
冷めたほうが甘味が際立ちます。乗せる(混ぜる)具はお好みで。
中にチョコを入れると美味しいです。(生地を入れた後チョコをのせ上から生地を入れる)
中にチョコを入れると美味しいです。(生地を入れた後チョコをのせ上から生地を入れる)
このレシピの生い立ち
もっちりしたマーラーカオが食べたくて強力粉で蒸しパンを作ってみました。最初イーストを加えたものを作りましたが、最終的にイーストなしが美味しかったので。