超簡単✩巻かない☆豚肉の梅しそ焼き

超簡単✩巻かない☆豚肉の梅しそ焼きの画像

Description

梅干し&しそでさっぱり、でもしっかり味のおかずがほしいときに…巻く手間を省きたいときに…

材料 (2人分)

★しょう油
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1と1/2
★ごま油
小さじ1
梅干し
2個(小さめなら3個)
4~5枚

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    梅干しを叩いておく。

  3. 3

    豚バラ肉、叩いた梅干しをボールに入れ、★の調味料を全て加える。時間があれば、10分程置く。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をしき、中火で炒める。

  5. 5

    しそを細かく刻む。火を消したフライパンに刻んだしそとお好みで白ごまを入れ、合える。

  6. 6

    盛り付けて、出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

梅干しが残っていて、梅味のおかずがほしかったので作りました。
レシピID : 2342468 公開日 : 13/09/12 更新日 : 13/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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樹理依
主人も私も大絶賛(^-^)/次回はしそ多めでリピします!

ありがとうございます★

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Chakorin♪
こってり豚肉も梅としそでさっぱり♪春キャベツも山盛頂きました

ありがとうございます!キャベツとも合って美味しそうです☆

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aaaayama
何回か作ってます(*^^*)梅好きにはたまらない!

気が付かず、大変遅くなりごめんなさい…ありがとうございます!

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こきんちゃン
彼が作ってくれました★とっても美味しいので何度もリピしてます!

気が付かず、大変遅くなりごめんなさい…ありがとうございます!