レンジで簡単さつまいものコロコロ焼き

レンジで簡単さつまいものコロコロ焼きの画像

Description

ちょっと固めの食感。サツマイモの甘さが引き立ちます。簡単にできるので、おやつやお酒のあてにぴったりです。

材料

調味料
みりん
小さじ2
小さじ1/2~
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1
少々
エアフライヤー版
オリーブオイル
大匙 1

作り方

  1. 1

    さつまいもよく洗い、傷が付いている部分の皮を剥きます。大き目のさいころ状にきります。

  2. 2

    耐熱容器にいり胡麻以外の材料を入れてよくかき混ぜます。

  3. 3

    蓋をして、1000 ワットのレンジで、加熱レベル少し下げて約2~3分ほど加熱します。取り出してかき混ぜます。

  4. 4

    お使い電子レンジによって調理時間が違うので、再度、柔らかくなるまで加熱します。

  5. 5

    写真

    耐熱容器にサツマイモを並べ、オリーブオイルをかけ、エアフライヤー 170度Cで、途中でひっくり返しながら、20分焼きます

コツ・ポイント

多少固めに仕上がります。柔らかい食感がお好みの場合は水を多少くわえてから調理してください。塩加減や甘さはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

サツマイモをレンジで煮ようと思って最後にごま油を加えてしまったら、意外な味でおいしかったので。
レシピID : 2342911 公開日 : 13/09/13 更新日 : 24/01/19

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