簡単！小松菜のナムル
chieko♡
作り方
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1
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ごま油、鶏ガラスープの素、指で軽く潰した白ごまを混ぜておく。
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2
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小松菜を5cmに切り沸騰したお湯で30秒茹でる。冷水でサッと冷まし、しぼる。
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3
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小松菜を【1】に和える。良く混ぜ、味がたらないようなら塩を少々たして出来上がり。
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コツ・ポイント
小松菜の量によってごま油の分量を変えて下さい。茹ですぎないように注意！薄味になってるので味がたらない時は塩を足して下さい。ごまは、多くても美味しいです。
おろしにんにくを半カケ足すと本格的に！
おろしにんにくを半カケ足すと本格的に！
このレシピの生い立ち
他のナムルは、塩だけで作るのですが葉物は、大味になるので顆粒鶏ガラスープの素を使ってみたら美味しくなりました。
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chieko♡
