お弁当に一品!れんこんバーグの画像

Description

たっぷり作って冷凍保存しておけばとっても便利です。

材料 (小さめ5個分)

150g
1個
こがし玉ねぎ

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンは細かく刻みよく練ったひき肉と合わせます。卵黄・玉ねぎを入れ良く混ぜ5等分し、熱したフライパンで焼きます。

  2. 2

    写真

    熱が完全に取れたらジップロックに入れ冷凍保存できます。

コツ・ポイント

我が家では残った肉汁に市販のおろしソースを入れタレを作り、一緒に冷凍して使ったりもします。
解凍する時はレンジでOK!

このレシピの生い立ち

昔から作っているお弁当の一品です。
レシピID : 2343422 公開日 : 13/09/13 更新日 : 15/09/01

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