母大絶賛☆わかめとセロリの中華あえ♪

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Description

セロリを中華風の味つけに♪
ミネラルや食物繊維がたくさんとれますよ☆
セロリが苦手な人にもおすすめしたいひと品です!

材料 (3,4人分)

10g(1/2カップ)
1本
ダシダ
小さじ2/3~1
ごま油
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    わかめを水に5分入れてもどしよく水を切る
    セロリの筋をとり斜め薄切りにする
    (スライサーでもOK)

  2. 2

    写真

    1のわかめとセロリとダシダをあわせてまぜる
    ごま油と白ごまもあわせ全体的にまざったらできあがり

コツ・ポイント

・わかめは早めに水からあげてくださいセロリから出た水分を吸ってくれます
・セロリの苦味が好きな方は筋をとらなくても大丈夫です!できるだけ薄く切ってください
・味見をしながらダシダをたしてください小さじ1だと少し濃いめの味付けになります

このレシピの生い立ち

たくさん買ったセロリと我が家でブームのダシダを好きな香りのごま油とあえてみました♪
母が来ていたので食べてもらったら大喜びして持ち帰りました!娘も気に入っていたので、もう一度作り直しました
レシピID : 2343431 公開日 : 13/09/13 更新日 : 13/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ねぞろ
今回はリッチに牛肉入りで母に作りました。簡単メインで滅茶美味♡
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ねぞろ
我が家の母にも持って帰られてしましました(笑)簡単美味大感謝♡
初れぽ
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ひふみんみん
1人ランチに^ ^セロリ大好きなので葉も。間違いない美味しさ

掲載遅くなりすみません…セロリの葉まで!初れぽ感謝です♪