母大絶賛☆わかめとセロリの中華あえ♪
作り方
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1
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わかめを水に5分入れてもどしよく水を切る
セロリの筋をとり斜め薄切りにする
(スライサーでもOK)
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2
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1のわかめとセロリとダシダをあわせてまぜる
ごま油と白ごまもあわせ全体的にまざったらできあがり
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コツ・ポイント
・わかめは早めに水からあげてくださいセロリから出た水分を吸ってくれます
・セロリの苦味が好きな方は筋をとらなくても大丈夫です!できるだけ薄く切ってください
・味見をしながらダシダをたしてください小さじ1だと少し濃いめの味付けになります
・セロリの苦味が好きな方は筋をとらなくても大丈夫です!できるだけ薄く切ってください
・味見をしながらダシダをたしてください小さじ1だと少し濃いめの味付けになります
このレシピの生い立ち
たくさん買ったセロリと我が家でブームのダシダを好きな香りのごま油とあえてみました♪
母が来ていたので食べてもらったら大喜びして持ち帰りました!娘も気に入っていたので、もう一度作り直しました
母が来ていたので食べてもらったら大喜びして持ち帰りました!娘も気に入っていたので、もう一度作り直しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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