お弁当に!ゆがき大根の柚子酢漬け
Description
乾物のゆがき大根を使って出来る即席お漬け物のようなお弁当の隙間おかず!おつまみにも!
材料
(作りやすい分量)
ゆがき大根
50g
すし酢
大さじ2
柚子の皮 あられ切り
適量
作り方
コツ・ポイント
ゆがき大根が無ければ、戻す時間は少しかかりますが寒干し大根や切干し大根でも出来ますよ!
このレシピの生い立ち
ゆがき大根を使ってすぐ出来る酢の物。柚子も加えた香りも豊かに〜(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)