オリジナル シーザー風ドレッシング
Description
お店で人気のドレッシングでした。通常の1/2以下のオイルで仕上げていますので 軽い仕上がりになっています(*^^*)
材料
(約80ml)
作り方
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1
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全ての材料をよく混ぜてください。必要であれば塩(分量外)で味を調えて完成です(*^ー^*)
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2
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【参考レシピ】
シーザー風ドレシングで作る我が家のマカロニサラダです♪
ID:2344902
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3
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【参考レシピ】
生春巻きのソースにもピッタリです(*^^*)
ID:2340912
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コツ・ポイント
マヨネーズにドレッシングを少しずつ混ぜると 分離しないで早く馴染みます。ドレッシングとマヨネーズが混ざったらチーズを加えます。このドレッシングは作り置きせず 食べる直前に合わせます。オニオンフレンチドレッシングは翌日以降の方が美味しいです!
このレシピの生い立ち
商売をしていた頃、一番人気だったオリジナルのシーザー風ドレッシングです。マヨネーズも手作りしていたので もっとオイルカットされていましたが、こちらは家庭で簡単に作るレシピなのでマヨネーズは既製品を使用しました。