簡単‼酒盗冷奴ビールのアテに‼

簡単‼酒盗冷奴ビールのアテに‼
簡単だけど、おいしい。
ビールがとてもススムくん。

材料 (一人分)

豆腐
0.5丁
イカの塩から
大さじ2杯
水菜
50g

作り方

1

豆腐をさいの目に切る(僕は7mm角くらい)

2

3mmくらいに刻んだ水菜を載せ、たっぷり塩辛を載せたら出来上がり!

コツ・ポイント

コツは何もありません。薬味の野菜はネギでもミョウガでもオッケーです。醤油はかけません。塩辛だけでたべるので、塩辛の量はお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

神津島の塩辛を頂戴したので活かせる料理を考えました。
レシピID : 2345398 公開日 : 13/09/15 更新日 : 13/09/15

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