みかんのシフォンケーキ
ヤンソン0908
作り方
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1
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ボールにみかん果汁、卵黄、砂糖の半量、レモン汁を入れよく混ぜ、ふるった粉類を入れ混ぜ合わせておく
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2
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卵白に残りの砂糖を入れ、角が立つまでよく泡立てる
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3
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①に②を加え手早く混ぜ合わせる。型に流し込み、２～３回型ごと落として空気を抜く。
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4
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１８０℃のオーブンで５０分焼く
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5
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びんなどを使い逆さにして冷ます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
みかんが大量にあったので、作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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