すぐ出来る、豚肩ロースのバルサミコ焼き
Description
簡単なのに深みのある味です。鶏もも肉など他のお肉にも合います。
kurutonkun
材料
（2人分）
作り方
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1
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豚肩ロースに塩、こしょうをふる。
★の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、香りが立ってきたら豚肉を入れる。
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3
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豚肉の両面に軽く焦げ目がつくまで焼いたら、1で混ぜておいた調味料を入れる。
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4
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軽く煮詰まってきたら、豚肉の両面にタレを絡め、完成。
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コツ・ポイント
残ったタレをお皿にかけるとおしゃれです。
このレシピの生い立ち
ミツカンレシピ、鶏手羽元のさっぱり煮にヒントを得て作ってみました。
kurutonkun
