ひじきとカニカマのマヨワサ酢
Description
ひじきの煮つけに飽きたらこれですね。カニカマの代わりに茹でた鶏ささみでボリュームアップ
材料
作り方
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1
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芽ヒジキは水で柔らかくもどし、軽く水洗いしてから、水気を切ります。カニカマは適当な大きさにきります。
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2
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ボールに調味料をいれ、よく混ぜ合わせます。ひじきとカニカマ、炒り白胡麻を加えて合えます。
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コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで加減してください。鶏のささみでも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物にしようと思ったけれど、ごぼうのきんぴら炒めと味が似てしまうので、マヨネーズで和えたサラダ風にしてみました。