ほんのり甘いジェノベーゼソース
Description
スイーツ感覚ね♪
材料
バジルの葉
37g
ステビアの葉
適量
生カシューナッツ
100g
自然塩
小1/2
にんにく
1片
ピーナッツオイル
100cc
作り方
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1
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バジルの葉
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2
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ステビアの葉
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3
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ステビアはお好みで調整してください
今回はこれくらい入れましたがちょっと甘かったです。
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4
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生カシューナッツ
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5
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ピーナッツオイル
オリーブオイルでもOK!
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6
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すべての材料をフードプロセッサーに入れます。
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7
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バゲットに塗ってお好みでパルメザンチーズをかけてトースターで焼いてもおいしい。
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コツ・ポイント
ステビアはかなり甘いので少しでOK!
なければ他の甘味料で大丈夫。
なければ他の甘味料で大丈夫。
このレシピの生い立ち
バジルがたくさん採れたけど・・・
いつものバジルペーストは飽きたし・・・
ステビアの葉が元気に育っていたので
甘くしてみようと思いつき作ってみました。
ちょっとおやつ感覚な感じの仕上がりです。
いつものバジルペーストは飽きたし・・・
ステビアの葉が元気に育っていたので
甘くしてみようと思いつき作ってみました。
ちょっとおやつ感覚な感じの仕上がりです。
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