☆鶏手羽のハチミツ照り焼き★

鶏肉に塩コショウして、フライパンにオリーブオイルを入れて皮目からこんがり焼く。(焼けたら余分な油は捨てておく)

★印の調味料をあらかじめ混ぜておき、焼けた鶏肉に入れて絡めていく。

調味料が全体に回ったらハチミツを入れて混ぜ煮る。調味料液は少し残して、水溶き片栗粉でとろみつけて絡める。