わが家で大人気！納豆ともずくの天ぷら
mocchico
作り方
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1
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材料を用意する。
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2
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もずくは水気を切り、納豆と天ぷら粉をボウルで混ぜておく。
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3
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茶こしに餃子の皮を優しく置き、その上にスプーン一杯分をのせる。
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4
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茶こしからそっと餃子の皮を外して油で揚げ、皮がお花の様な形になったら油をきって出来上がり。
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コツ・ポイント
揚げる時は優しく扱って下さいね。もずくと納豆はそのままでもいただける食材ですから、皮が少し色付く程度で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っているもので何か出来ないかと考えて、作りました。
mocchico
