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簡単♡おいしい♡まぐろコロッケ

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Description

メンチカツに負けない!!ふわふわコロッケ♡
材料はまぐろのすき身とたまねぎとしょうがだけ!!

材料 （２個分）

まぐろのすき身
１００g
たまねぎ
１/４個
しょうが
ひとかけ
塩
適量
こしょう
適量
小麦粉
適量
たまご
１個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    ボウルに入れたすき身にみじん切りにしたたまねぎ、すりおろしたしょうが、塩こしょうをして手でよく混ぜます。

  3. 3

    よく混ざったらコロッケを作る様にまるめます。

  4. 4

    形を整えながら、小麦粉⇨たまご⇨パン粉の順に付けていきます。
    ☞タネがゆるいので付けるの大変です。

  5. 5

    写真

    １７０度くらいの油でこんがりきつね色になるまで揚げたら完成♡

コツ・ポイント

大変なのは小麦粉・たまご・パン粉をつけるとこだけ!!
お好みで青ねぎを入れてもおいしいです(๑ت๑)♡
冷凍された物を使う場合『完全に解凍されるまであと少し？』ぐらいの方がわりとかためなので小麦粉などをつける時に楽です☆

このレシピの生い立ち

旦那の仕事の関係でねぎとろを大量にゲットでき、普通に食べるのに飽きたので作ってみましたら旦那が絶賛してくれました!!
レシピID : 2352302 公開日 : 13/09/22 更新日 : 13/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年11月8日
初れぽ
写真
AYA♪ぽん
臭みなく美味しく出来ました

つくれぽありがとうございます(^^)

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( )
hanmam
簡単♡おいしい♡まぐろコロッケ
by hanmam