丘と海のワカメの味噌汁
作り方
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1
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丘ワカメとワカメです。ワカメは水で戻し適当な大きさに切ります。油揚げの細かく切ります
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2
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煮だった出汁の中に油揚げ、丘わかめ、ワカメの順に加え、軽く煮て、味噌を加えて出来上がりです
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コツ・ポイント
ワカメも丘ワカメも煮過ぎないようにして下さい
このレシピの生い立ち
グリーンカーテンとして丘ワカメを育てています。ワカメと合わせたことは今回が初めてですが、結構美味しかったので紹介しました
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丘ワカメとワカメです。ワカメは水で戻し適当な大きさに切ります。油揚げの細かく切ります
煮だった出汁の中に油揚げ、丘わかめ、ワカメの順に加え、軽く煮て、味噌を加えて出来上がりです