ぶりで一押し☆我が家の秘伝ダレ

①ぶりの表面にヨーグルトを塗って、冷蔵庫で15～20分おく。
秘伝たれは合わせて混ぜておく。

②ヨーグルトをキッチンペーパーできれいに拭き取る。ヨーグルトが少し残っていても大丈夫です。

③薄力粉を振ったら、分量外のサラダ油（少し大め）を入れたフライパンで揚げ焼きにする。

⑤お皿に盛って完成☆
冷めても美味しいですよ＾＾

こちらが宮城県、いちじょうの南蛮漬たれです☆