しその実と塩昆布の佃煮
いちご♡マシュマロ
作り方
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1
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しその実を洗って水から3分ほど煮てあく抜きします
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2
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ザルに上げて水気をきる
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3
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ごま油で2、3分炒めてから、砂糖、みりん、酒、醤油を入れる
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4
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更に4、5分煮てから塩昆布を入れて軽く味をなじませて出来上がり
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5
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今年も作りました^_^2020年10月10日
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6
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今年も作りました^_^2020年10月16日
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コツ・ポイント
しその実を見たのは初めてでした。
お店の人に作り方を教えてもらって買って帰りました。
お店の人に作り方を教えてもらって買って帰りました。
このレシピの生い立ち
プチプチして子持ち昆布のような感じでとっても美味しいです
ぜひ作ってください♡
ぜひ作ってください♡
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いちご♡マシュマロ
