豚丼のタレで照り焼きサーモン
pisemo
作り方
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1
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サーモンを好みのサイズに切る。
ネギは、お好みで小口ネギか白髪葱を準備しておく。
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2
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フライパン油を少し入れ、サーモンを焼く。
少し焦げ目がつく程度に。
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3
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両目焼けたところで、豚丼のタレを入れ、少し煮立たせてタレを絡める。白ごまを加え軽く混ぜる。
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4
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お皿に盛り、サーモンの上にネギをのせ、お好みでマヨネーズをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
特に難しいことはありません（笑）焼くだけで簡単なので、あと1品という時にいいと思います。
このレシピの生い立ち
炙りサーモンを家でも簡単に作りたいと思い、豚丼のタレを使って作ってみました。
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