タコとキュウリとワカメの酢の物の画像

Description

簡単だけど、美味しい♪
切って和えるだけの、野菜モリモリ食べられるレシピ♡

材料 (2人分)

120g
1/2本
手でひとつまみ
大さじ1/2
*醤油
大さじ1/2
*砂糖
大さじ1/2
*レッドペッパー
適量
*酢
大さじ1と1/2
*胡麻油
小さじ1
*生姜ペースト
小さじ1
*いりゴマスティック
1袋(2.6g)

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥ワカメをボウルに入れ、水に浸けて戻す。元に戻ったら、ザルにあげて水気を切っておく。

  2. 2

    写真

    キュウリを薄く輪切りにする。

  3. 3

    写真

    ボウルに入れ、輪切りのキュウリに塩を振りかけ、水気を切る。手で絞るなど、水気は控えるのが◎。

  4. 4

    写真

    *印の調味料をボウルに混ぜ合わせてから、水気を切ったワカメ・キュウリとタコを加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    盛り付けて完成♡
    生姜、胡麻油、レッドペッパー、いりゴマはお好みで量を加減して下さい。

  6. 6

    写真

    最近また作り直しました。いりゴマがなかったので、シラスを代用しました。栄養満点(≧∇≦)

コツ・ポイント

野菜モリモリ食べられるのが好きで、タコは若干少なめの量設定のため、お好みで調節して下さい。
写真のはワカメたっぷりでひとつまみ量が多いかも(笑)

このレシピの生い立ち

家にあるもので、できるだけ美味しくしようとしたら、こんなレシピになりました♡
鳥渡木さんのレシピ(ID:2332404)を参考にして、自分好みにアレンジしてます☻
レシピID : 2355120 公開日 : 13/09/25 更新日 : 14/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ダッフィーニーうに
私はかさ増しでしらすを足しました ペッパーもよいですね★
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Fab
生姜を使うレシピに惹かれゴマ油は使用せずに作ってみました。

つくれぽ感謝❤︎色々アレンジして自分好みを見つけて下さい♪

初れぽ
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kota77
定番だけど美味しいです。ごま油がポイント高いです^^

こちらこそありがとうございます☻モリモリ食べて下さいね❤︎