トマトと鮭水煮缶の和カレートースト
作り方
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1
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ミニトマトは適当な大きさに切る。(今回トマトが大きめだったので4等分にしました)
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2
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パンに水気を切った鮭水煮缶とトマトを乗せてレモン汁をふる。
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3
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ピザ用チーズと塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、オリーブオイルを回しかけカレー粉と粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
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4
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手でちぎったバジルの葉を散らして完成です。
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コツ・ポイント
レモン汁の量はお好みでどうぞ。
バジルはパセリでも結構です。
バジルはパセリでも結構です。
このレシピの生い立ち
鮭水煮缶とトマトに塩昆布を合わせたカレー風味のトーストを作りました。
ツナではチョット重いカナというときに。
ツナではチョット重いカナというときに。