簡単♪美味しい♪コリコリ砂肝のおつまみ
Description
・簡単に出来る嬉しい一品。コリコリ止まりません。
・冷凍保存もOKです(3の過程で)。
・冷凍保存もOKです(3の過程で)。
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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砂肝を食べやすい大きさに切る。(大きい物は6等分くらい)
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2
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お湯を沸かし、1 をゆでる。
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3
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ザルにあけ水気を切り、熱いうちに*を混ぜる。
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4
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これだけでも美味しいのですが。
⇒ひと手間⇒
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5
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器に盛り付け、ネギ(小口切り)と胡麻油をかける。☆完成☆
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6
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【暑い夏には】3を冷蔵庫でひんやり冷やして、胡麻油•ネギをかけてどうぞ〜♪
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7
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【参考】
(ビニール袋に入れて混ぜると、そのまま冷やせ洗い物も無く便利です♪)
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8
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【~アレンジ~】
残ったら・・・
5.にチーズをのせレンジでチン~ッ!
これもおすすめです♪
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コツ・ポイント
●胡椒は多めがおすすめ♪味見して調整して下さい。 【味見でついつい手が進む‥‥‥
注意です (-_^) 】
注意です (-_^) 】
このレシピの生い立ち
お土産でいただいたコリコリ砂肝。手軽にササッと出来ないかと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)