固い実でもOK！ラフランスシャーベット
〇さつん
作り方
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1
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ラフランスを食べやすい大きさに切り、鍋にラフランス、水を入れやわらかくなるまで煮ます
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2
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ある程度やわらかくなってきたら、酒、砂糖をいれ、水分がなくなるまで煮ます。
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3
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やわらかくなったらそのままコンポートとして食べてもおいしいです。が、これをFPに牛乳と一緒にかけて、凍らせたら完成！
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コツ・ポイント
白ワインやレモン汁いれるともっとおいしくなるだろうけど、何もなかったので料理酒で作ってますw普通においしいです(･∀･)
このレシピの生い立ち
ラフランスを固いうちに剥いてしまい、捨てるのはもったいないと試行錯誤してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
〇さつん
