ガスト風♪巣ごもりポパイエッググラタン
作り方
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1
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ほうれん草は、根元の赤い部分をなるべく残すように切り落とし、汚れをよく洗い流し、食べよい大きさに切り水気をしっかりきる。
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2
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油を引かず(ベーコンから油がでるので)フライパンでベーコンを炒めます。
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3
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バター、ほうれん草をどっさり投入して炒めて~。
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4
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さっと炒めたらコンソメ、塩胡椒で味付け♪
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5
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お皿にのせて、真ん中にクボミを作ったら、玉子投入♪
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6
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黄身の部分に爪楊枝で5箇所程さして(破裂を防ぎます)レンジで2分前後で完成♪お好みで粉チーズをかけてください♪
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コツ・ポイント
ほうれん草の根元の赤い部分には鉄分などの栄養がたっぷ~りです♪♪
このレシピの生い立ち
昔あった、ガ○トのサイドメニュー、「ポパイエッググラタン」大好きだったので自己流まねっこレシピです(^▽^)/