白玉でうさぎと3色だんごの画像

Description

絹豆腐でヘルシー&次の日もモチモチ・やわやわ♪
検索トップ10入りしましたー!
ありがとうございます!

材料

200㌘
200㌘
小さじ1/4
耳かき10分の1くらい微量

作り方

  1. 1

    白玉粉と絹豆腐を混ぜる。
    今回は三色だんごなので、しっかり混ざったら3当分にする。

  2. 2

    緑は抹茶を混ぜる。
    ピンクは食紅(赤)を混ぜる。

    ※食紅は少量でスゴく色が出るので、色合いを見ながら少しずつ混ぜる。

  3. 3

    丸めてバットに並べる。

    沸騰したお湯の中に丸めた白玉を
    入れる。
    浮いてきたらすくって冷水に上げる。

  4. 4

    爪楊枝に3つ刺して器に盛る。

    完成!

  5. 5

    ※うさぎは胴体(顔?)を作りピンクのホッペをくっ付け、耳は2つ作り茹でる。

  6. 6

    ゆで上がったら、目は黒ゴマをくっ付ける。
    耳は乾燥パスタで差し込む。
    耳の飾りはぶぶあられをくっ付けてみました。

コツ・ポイント

とにかく、よく混ぜることと、ゆで上がったとき、冷水でぬめりを流すこと。

このレシピの生い立ち

十五夜でお団子作ってなくて、
娘が『あ!十五夜の時、おだんご食べてない(/_;)/』って…
なので、かわいさで癒されるうさぎを寄り添わせた『ヘルシー三色だんご』を作りました♪
レシピID : 2357453 公開日 : 13/09/27 更新日 : 19/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
micotocafe
だんごというよりも見た目は餅ですが、黒蜜かけていただきました

黒蜜〜!わぁお!おいしそぉー!つくレポありがとうごさいます!

写真
あいもも★
食紅入れ過ぎました。柔らかくて美味♡きな粉で頂きました!

きゃーかわいい!おいしそう!きな粉いいですね!レポありがとう

写真
とちまむ
きな粉のせて家族で美味しく頂きました(*vωv) 

きな粉おいしそう!家族で召し上がったんですね!嬉しい!

写真
バーバラメイ
やわらかくて おいしかったです

きゃっ!作ってくださって嬉しーです!レポありがとうございます