白玉でうさぎと3色だんご
Description
絹豆腐でヘルシー&次の日もモチモチ・やわやわ♪
検索トップ10入りしましたー!
ありがとうございます!
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材料
作り方
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1
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白玉粉と絹豆腐を混ぜる。
今回は三色だんごなので、しっかり混ざったら3当分にする。
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2
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緑は抹茶を混ぜる。
ピンクは食紅(赤)を混ぜる。
※食紅は少量でスゴく色が出るので、色合いを見ながら少しずつ混ぜる。
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3
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丸めてバットに並べる。
沸騰したお湯の中に丸めた白玉を
入れる。
浮いてきたらすくって冷水に上げる。
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4
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爪楊枝に3つ刺して器に盛る。
完成!
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5
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※うさぎは胴体(顔?)を作りピンクのホッペをくっ付け、耳は2つ作り茹でる。
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6
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ゆで上がったら、目は黒ゴマをくっ付ける。
耳は乾燥パスタで差し込む。
耳の飾りはぶぶあられをくっ付けてみました。
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コツ・ポイント
とにかく、よく混ぜることと、ゆで上がったとき、冷水でぬめりを流すこと。
このレシピの生い立ち
十五夜でお団子作ってなくて、
娘が『あ!十五夜の時、おだんご食べてない(/_;)/』って…
なので、かわいさで癒されるうさぎを寄り添わせた『ヘルシー三色だんご』を作りました♪
娘が『あ!十五夜の時、おだんご食べてない(/_;)/』って…
なので、かわいさで癒されるうさぎを寄り添わせた『ヘルシー三色だんご』を作りました♪
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