簡単! 切り干し大根の煮物の画像

Description

とっても簡単!おいしい切り干し大根です!

材料 (3~4人分)

1袋(60g)
半分
2個
☆しょうゆ
大さじ2
☆だし汁
400cc
☆みりん
大さじ1
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    切り干し大根を水に10分つけて戻しておきます。

  2. 2

    にんじん、ピーマンを小さく切ります。

  3. 3

    写真

    鍋に油を熱し、にんじん、しいたけを炒め、切り干し大根も加えます。

  4. 4

    写真

    ☆を加えて10分ほど煮込んだら完成です!

コツ・ポイント

今回はまさかのにんじん切れで、、、おからとこんにゃくも加えてヘルシーにしました!

このレシピの生い立ち

大好きな切り干し大根を作りたくて!
レシピID : 2357756 公開日 : 13/09/28 更新日 : 13/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート