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フードプロセッサーにドゥブレードをセットし☆を入れて連続回転。
1に混ぜ合わせた★を液体注ぎ口から注ぎひと固まりになったらひっくり返して3分連続回転。
クッキングシートを敷いた大ソースパンに丸めた2を入れ蓋をし、インダクションレンジ保温モード50°で10分発酵させる。
発酵後。
生地を6等分しベーグルの形にしてウォック(網＋クッキングシート)に並べ、下に水60ccを入れる。蓋をし少し置いて発酵。
インダクションレンジプレートモード200°で20分焼く。
ドライフルーツ入り。焼く前。
美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます！
ありがとうございます！私も作りたくなりました(^ ^)
ありがとうございました〜（≧∇≦）
美味しそうです♫ありがとうございます！
kyoko0608
kyoko0608
