HB もっちり雑穀&クルミパン
作り方
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1
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パンケースにドライイースト、クルミ、雑穀米以外を入れる。
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2
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ドライイースト、クルミは指定の場所に入れて下さい。雑穀米はレーズン入♪が鳴ったらすぐ入れて下さ。
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3
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食パンコース・普通焼き・レーズン有♪でスタート。
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4
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焼き上がりましたらケースからすぐ取り出して網の上で冷まします。
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コツ・ポイント
雑穀米は水気・粘りが有るので、自動で投入できません。♪が鳴ってからすぐに入れてください。 **雑穀米を炊く時、お水を2割増しにして30分ほどたってから普通に炊いてください。**
このレシピの生い立ち
我が家は十六穀米・麦入れたご飯を食べています。雑穀米入り食パンが食べたくなりました。炊飯器で雑穀米だけを入れて炊けるのを知り(小分けして冷凍保存OKです。)入れて焼いてみたら、なんと風味もありとてもおいしかったです。