セロリのわさび漬けの画像

Description

セロリを生で食するのも美味しいですが、簡単なわさび漬けにしてみました。ピリッとしたわさびの辛さがご飯に~酒のつまみに良い

材料 (2人分)

2葉
わさび(チューブ)
大さじ2/3
ポン酢
大さじ2
めんつゆ
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    セロリを適宜の大きさ(3~5cm程度)にカット

  2. 2

    わさび(生わさびの場合にはライス又は摺り下ろす)+ポン酢+めんつゆ+水を合わせて漬け汁を作る

  3. 3

    写真

    器にカットしたセロリを並べ、2の漬け汁を加える。

  4. 4

    半日~2日程度漬けたらOK~~お好みで

コツ・ポイント

わさびの量やポン酢の量はお好みで調整して下さい。
2~3日漬けておいた方が味がしみておいしいですよ。

このレシピの生い立ち

沢山セロリをいただいたので漬けてみました
なかなかいけますよ~~
レシピID : 2358098 公開日 : 13/09/28 更新日 : 13/09/28

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