セロリのわさび漬け
作り方
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1
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セロリを適宜の大きさ(3~5cm程度)にカット
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2
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わさび(生わさびの場合にはライス又は摺り下ろす)+ポン酢+めんつゆ+水を合わせて漬け汁を作る
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3
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器にカットしたセロリを並べ、2の漬け汁を加える。
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4
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半日~2日程度漬けたらOK~~お好みで
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コツ・ポイント
わさびの量やポン酢の量はお好みで調整して下さい。
2~3日漬けておいた方が味がしみておいしいですよ。
2~3日漬けておいた方が味がしみておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
沢山セロリをいただいたので漬けてみました
なかなかいけますよ~~
なかなかいけますよ~~