簡単♪鳥そば
作り方
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1
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C〜EとA手羽元を圧力鍋で10分間煮る。
蒸気を抜き、F塩で味を整える。
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2
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B中華麺を固めに茹でる。
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3
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茹で上がった麺をどんぶりに盛り、1のスープをかけ、G小ねぎを散らして完成です。
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コツ・ポイント
手羽元に味がつくように、最初に調味料を入れます。最後に塩で味を調整してください。
麺を茹でる時は、中華鍋を使うと上手くできます。
麺を茹でる時は、中華鍋を使うと上手くできます。
このレシピの生い立ち
業務用の食材を売っているスーパーでいつも特売している手羽元(1パック300円以下)と中華麺(1個30円程度)を使ったレシピです。
1人100円以下で出来ます。
意外にあっさりしているので、遅めの朝食にもおすすめです。
1人100円以下で出来ます。
意外にあっさりしているので、遅めの朝食にもおすすめです。