簡単♪鳥そばの画像

Description

 ウェイパーで作る簡単鳥そば(ラーメン)です。

材料 (4人分)

4玉
1ℓ
D ウェイパー(中華だし)
大さじ3
E すりおろしにんにく
小さじ1/2
F 塩
適量
1/2束

作り方

  1. 1

    写真

     C〜EとA手羽元を圧力鍋で10分間煮る。
     蒸気を抜き、F塩で味を整える。

  2. 2

    写真

     B中華麺を固めに茹でる。

  3. 3

    写真

     茹で上がった麺をどんぶりに盛り、1のスープをかけ、G小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

 手羽元に味がつくように、最初に調味料を入れます。最後に塩で味を調整してください。
 麺を茹でる時は、中華鍋を使うと上手くできます。

このレシピの生い立ち

 業務用の食材を売っているスーパーでいつも特売している手羽元(1パック300円以下)と中華麺(1個30円程度)を使ったレシピです。
 1人100円以下で出来ます。
 意外にあっさりしているので、遅めの朝食にもおすすめです。
レシピID : 2358792 公開日 : 13/09/29 更新日 : 13/09/29

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