簡単！我が家の人参ドレッシング

バルサミコ酢を入れることがポイントですが、多すぎると酸っぱすぎてしまいますので、大1程度にしておいた方がいいかと思います。作ったら、冷蔵庫で保管し、1週間程度で食べきって下さい。

何とかして、野菜不足を解消しようと作ってみたものでしたが、家族にもかなり好評で、それ以来我が家では欠かせないものとなってしまいました。何年も作っている我が家の味です。
人参はなるべく細かく摩り下ろした方がドレッシンッグっぽく食べやすいです。