《エコ》コンビニ風おでんの卵
Description
コンビニのおでん卵が食べたい!残り物でできちゃいました!
材料
(2つ分)
作り方
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1
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ゆで卵に黄身が見えないように包丁で切込みを入れる。
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2
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インスタントうどんの残ったつゆを温めて1を入れる。
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3
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1晩くらい寝かせる。
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4
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串を刺して出来上がり!(カツオ節をかけて食べたらGOOD)
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コツ・ポイント
ゆで卵に包丁を入れる時には、なるべく浅く。そして、十字架で線を入れるといいです!
このレシピの生い立ち
冬と言ったら「コンビニのおでん」だけど寒くてとても、コンビニなんて行きたくない!と思った時、昨日のインスタントうどんのつゆが!卵をつけたらもう、美味しいです!