簡単浅漬け
作り方
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1
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材料の野菜を切ってジッパー付き袋に入れる
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2
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粉末だしと梅酢を加えて軽く揉み込み冷蔵庫で30分味を馴染ませる。
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コツ・ポイント
家にある野菜を300gぐらい用意します。
キャベツ、茄子でも美味しく出来ます。
梅酢は梅干しを作った時のエキスの事です。これを入れることでサッパリ感がグッとでてたくさん野菜が食べられます。
梅酢がなければお酢でも代用出来ます。
キャベツ、茄子でも美味しく出来ます。
梅酢は梅干しを作った時のエキスの事です。これを入れることでサッパリ感がグッとでてたくさん野菜が食べられます。
梅酢がなければお酢でも代用出来ます。
このレシピの生い立ち
野菜のおかずを一品増やしたい時に手軽に作れるお助けレシピ