ビニール袋一枚でさっくさくごまクッキー♡
ta___mo
作り方
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1
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小麦粉、白すりごま、甜菜糖を順番に計りながらビニール袋に入れる。
空気を含ませて口を閉じて均一に混ざるまでフリフリする。
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2
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そこに菜種油を計り入れてポロポロになるまでスリスリする感じで混ぜる。
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3
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豆乳を計り入れてモミモミしてひとまとめにする。
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4
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天板にクッキングシートを敷いて生地を置いて手のひらで5mmくらいの厚さにのばしてナイフで好きな大きさにきる。
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5
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170°cで15分焼いて出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
油を入れてからちゃんと均一に混ぜる事がポイントです‼
白すりごまと黒すりごまをブレンドしたり、黒すりごまで作ってもおいしいです♡
お好みで作ってみてください‼
白すりごまと黒すりごまをブレンドしたり、黒すりごまで作ってもおいしいです♡
お好みで作ってみてください‼
このレシピの生い立ち
一歳の息子のおやつに☆
