簡単★ヘルシー ししゃもの甘酢かけ

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Description

子持ちししゃものから揚げを甘酢をかけてさっぱり仕上ます。カルシウムたっぷり。

材料 (4人分)

12匹
塩・コショウ
少々
適量
A酢
大3
A砂糖
大2
Aしょうゆ
大1
A塩
少々
七味
お好みで
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ししゃもに塩・コショウをする。

  2. 2

    Aの材料を合わせ、ひと煮立ちさせる。鍋を火から下ろし、好みで七味を入れる。

  3. 3

    ①に片栗粉を薄くつける。

  4. 4

    ③を中温でじっくりと骨まで揚げる。

  5. 5

    ④のアツアツを器に盛り、②をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 23612 公開日 : 01/06/21 更新日 : 01/06/21

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