ねっとりコンビ♡アボ柿さらだ♪の画像

Description

☆ねっとりまったりアボと柿に、爽やかレモンのドレッシング♪綺麗な色が翌日も持続するので作り置きOK!お試しを♡

材料

1/2個
1/2個
☆レモン汁
小さじ2
☆蜂蜜
少々
☆ひまわりオイル(サラダ、オリーブでも)
小さじ2
2つまみ
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

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    まず最初に、☆の材料を混ぜ、ドレッシングを作りましょう。蜂蜜は先の細い蜂蜜の容器で3たらしくらい。

  2. 2

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    アボカドは種と皮を取って、1cm角に切り、切ったら間髪いれず1のボウルに入れ、混ぜる!

  3. 3

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    柿は皮を剥き1cm角に切り、これも1のボウルに入れ混ぜる。
    はい、出来上がり♪

  4. 4

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    冷蔵庫で冷やして食べると美味しい♪

  5. 5

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    色がカワイイ♡

  6. 6

    ※ひまわりオイルは、癖がなくサラッとした感じで、気に入ってます。
    オリーブオイルやサラダ油でもOKですよん。

  7. 7

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  8. 8

    ←1晩冷蔵庫で寝かしたもの。アボカドが変色しません!
    味がなじんで、ねっとり度が増して美味しいです♡

  9. 9

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    13/10/24話題入り♪
    れぽ下さった皆様、閲覧・印刷・フォルダインの皆様にも心より感謝を♡
    m(__)m有難う

  10. 10

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    14/10/16 クックパッドニュースに掲載♪感謝♡
    http://cookpad.com/articles/2968

  11. 11

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    14/11/29健康レシピで紹介♪感謝❤
    https://kenko.cookpad.com/recipes/5736

コツ・ポイント

・アボカドは空気に触れるとすぐに変色し始めるので、先にドレッシングを作っておき、切ったらすぐドレッシングでコーティングしましょう。
・蜂蜜を入れるとまろやかになるのと、何故かレモン汁と油が混ざりやすくなる…ような気がする(笑)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に、柿半分とアボ半分があったので…
レシピID : 2361441 公開日 : 13/10/02 更新日 : 15/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72 (59人)
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ゆるмαмα
和えるだけでねっとり最高コンビサラダですね!
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muー
新発見の美味しさでした!柿が苦手な夫もパクパク完食です!
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kebeibiko
最後の柿はコレに決めてたよン♫やっぱスキ♥今年も遊んでね^^

やっとココまで(息切)ノロマでゴミン。最後の柿で嬉しおます♡

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ゆずゴーヤ
朝ごはん用に前日作り置きできるのもうれしい。色も鮮やかで美味☆

リピ嬉C!!私も作り置きしてチビチビ食べたりします(^_^)