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Description

チョコクランチでサクサク!

材料 (プリン型4個分)

チョコクランチ(LOTTEクランキー)
1枚
カップ1
小1
2つ
砂糖
大8
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    クランキーを荒く刻み、小麦粉(分量外)をまぶす。

  2. 2

    室温にしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖、バニラエッセンス、卵を加え、さらに混ぜる。

  3. 3

    小麦粉とBPを振るい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせ、チョコも加える。

  4. 4

    型に流しいれ、オーブンで180℃で15~20分程度焼く。

コツ・ポイント

生地がねっとりして扱いにくかった。でもマフィンよりもふんわりしてた。
チョコは荒いほうがさくさくしておいしいかも。

このレシピの生い立ち

はかりを使わずに作ってみたかった。
レシピID : 236164 公開日 : 06/01/29 更新日 : 06/03/17

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