作りおきに♪お弁当に♪みそ卵
mooooooog
作り方
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1
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ゆで卵を作ります。沸騰してから１０分したら水につけて殻をむきます。
みそとみりんを合わせのばします。
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2
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その上にゆで卵をのせてみそ床をつけます。
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3
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少量の場合はラップで。
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4
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そのまま一晩おいて 翌朝 味噌を ぬぐって半分に切って お弁当に入れます。
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コツ・ポイント
味噌は ふつうの あわせ味噌を 使っています。
辛口みそだと 卵が 辛くなってしまうので みりんを混ぜた後少し味をみてください。
使ったみそは 味噌汁に使えます。
辛口みそだと 卵が 辛くなってしまうので みりんを混ぜた後少し味をみてください。
使ったみそは 味噌汁に使えます。
このレシピの生い立ち
ゆでたまごって 大きいから お弁当の お助け係り。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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