簡単♪かぼちゃでヨーグルトケーキ
ぴのっちです
作り方
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1
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かぼちゃの種とワタを取り、皮ごと適当な大きさに切って茹でるかレンジなどで柔らかくなるまで加熱する
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2
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今回はハロウィン用に皮以外を使用（食物繊維を多く含むかぼちゃ カロテンも豊富 皮も本当は食べてほしいです）
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3
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２と他の材料をミキサーやフードプロセッサーに入れて、ガガーーっとまぜる
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4
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１７０度のオーブンで、４０～４５分焼く（竹串などを刺して何もついてこなければＯＫ！）
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5
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冷ますと中央が窪みますが、時間を置いた方が美味しいです
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6
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野菜（人参）チップスを飾ってみました
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コツ・ポイント
１は200gをラップに包んで５００ｗレンジ４分で十分柔らかくなります
ヨーグルト味が強くさっぱりめの味です
より甘い方がお好みの方は、砂糖を大３→６にしてください＾＾；
ヨーグルト味が強くさっぱりめの味です
より甘い方がお好みの方は、砂糖を大３→６にしてください＾＾；
このレシピの生い立ち
世はハロウィン
「簡単使いきりチーズケーキレシピID : 1231216」を参考に、ガガーーっとまぜるだけ！のかぼちゃスイーツを！
しかもローカロリーにしたかったので、チーズケーキじゃなくヨーグルトケーキになりました
「簡単使いきりチーズケーキレシピID : 1231216」を参考に、ガガーーっとまぜるだけ！のかぼちゃスイーツを！
しかもローカロリーにしたかったので、チーズケーキじゃなくヨーグルトケーキになりました
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