前菜ミルフィーユ〜セルクルを使って〜

サーモンを刻んで、塩コショウを入れ混ぜる。

ゆで卵（水から10分ゆで）を刻んで、マヨネーズを入れ混ぜる。

アボカドも刻んでマヨネーズ＆ハーブソルトを入れ混ぜる。

サーモンの上に卵を平にして敷き詰める。

アボカドを平にして敷き詰める。

スプーンで押し出しながら、セルクルから抜く。