寒い日に!鶏肉白だし湯豆腐
作り方
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1
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お湯と白だしを鍋で温め、切った人参(薄く半月切り)や白菜などの野菜と、小さく切った鶏肉などを入れる
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2
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鶏肉に日が通ったら、切った豆腐、きのこを入れて煮る
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コツ・ポイント
煮るだけ!なのに美味しくてビックリです。
コクが欲しいならもも肉、サッパリが好みならムネ肉で!どちらも美味しいです。
コクが欲しいならもも肉、サッパリが好みならムネ肉で!どちらも美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました。懐かしの味、ほっとする味です(*^^*)
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