*簡単*玉葱のみじん切り*
Description
玉葱のみじん切りの切り方です。横にも切れ目を入れるので一度で細かく切れます。
材料
1個
作り方
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1
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玉葱は半分に切り、繊維にそって切れ目を入れます。端まで入れたら横に2~3本切れ目を入れます。
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2
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端から微塵切りにしていきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から伝わる切り方です。
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玉葱は半分に切り、繊維にそって切れ目を入れます。端まで入れたら横に2~3本切れ目を入れます。
端から微塵切りにしていきます。