レタスと豚肉の味噌チーズ炒め
Description
レタスをたくさん食べたいときに。
挽き肉か細切れ豚肉などに味噌と粉チーズを混ぜ合わせて炒め、レタスを加え炒めるだけ！！
挽き肉か細切れ豚肉などに味噌と粉チーズを混ぜ合わせて炒め、レタスを加え炒めるだけ！！
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材料
（2~3人分）
作り方
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1
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挽き肉でない豚肉は細かく切る。
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
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2
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テフロン加工のフライパンに豚肉と味噌、粉チーズを入れてよく混ぜ合わせてから、火をつけて、肉の油分を利用して炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら、レタスを加えて炒める。
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コツ・ポイント
レタスは炒めすぎると色が悪くなるので、シャッキリ感が残る程度に。
このレシピの生い立ち
秋野暢子さんの料理本掲載レシピを参考に小さい子供とも一緒に食べやすいレシピにしてみました。
もう10年以上前からの我が家の定番ですが、粉チーズを入れ始めたのは5年程前からで子供に受けが良いです。
もう10年以上前からの我が家の定番ですが、粉チーズを入れ始めたのは5年程前からで子供に受けが良いです。
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