♡HMで簡単かつ美味しい型抜きクッキー♡

♡HMで簡単かつ美味しい型抜きクッキー♡

Description

身近にあるホットケーキミックスで、とっても簡単!なのにとっても美味しいクッキー、作りませんか♡?食感やみつきになります!

材料 (型に合わせて何枚でも♡)

バター
80g
砂糖
大さじ6(65g)
牛乳
大さじ4

作り方

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準備■バターを1cm角に切って、冷蔵庫で冷やしておく。
■オーブンを180℃に温めておく。

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ホットケーキミックス、砂糖をボールに入れ混ぜます。

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1cm角に切ったバターを入れ、木べらでバターを切るように混ぜます。

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なかなか混ざらないのですが、頑張って混ぜると黄色く、ポロポロした感じになります!牛乳を加え、切るように混ぜます。

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このぐらいになれば手でこねるように混ぜます。

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一つにまとまれば生地の完成♪

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伸ばし棒を使い、生地を厚さ5㎜程度になるまで伸ばします。

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あとはお好みの型抜きで生地を抜き…

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180℃に温めておいたオーブンで5〜10分焼けば出来上がり☻生地はかなり膨らむので間隔をあけて並べるとGOOD♪

10

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同じ生地で作ったトトロのクッキーのレシピもあります‼レシピはこちら☟

レシピID:2367264

コツ・ポイント

型抜きをする前に、少し練るとGOOD‼シャクシャク美味しい食感になります♡

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで簡単かつ美味しいクッキーは作れないかと思い、考えたところで来ました♡
レシピID : 2366197 公開日 : 13/10/06 更新日 : 13/10/09

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