ふんわ~り♡美しいだし巻きたまご
☆くみころ
作り方
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1
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卵をしっかり溶いて、★の材料を入れて混ぜる。
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2
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熱したフライパンに油をひいて巻いていく。柔らかいので、フライ返しを併用すると便利。
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3
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美しさの秘訣です！！最後、巻き終わったら火を止めてそのまま1分放置。これで、たまごやきの表面がなめらかになります♡
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4
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フライパンをひっくり返す様にして、まな板においてカット。
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5
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器にもって完成！
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6
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主人のお弁当にも玉子焼き(*^^*)
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7
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お弁当に入っているおかず「ガッツリおかず！鶏とナスの南蛮。」もオススメです(^^♪
ID:2366657
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8
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2013年1月2日、話題入りしました♡
ありがとうございます＼(^o^)／
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コツ・ポイント
最後巻き終わったら、火を止めて1分程そのまま放置。蒸されて、玉子焼きの表面がなめらかに美しくなります。
また、口当たりもソフトになるので、ここ！ポイントですよ！
また、口当たりもソフトになるので、ここ！ポイントですよ！
このレシピの生い立ち
上品なお味の玉子焼きが食べたかったので。
☆くみころ
