生落花生の美味しい茹で方
作り方
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1
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鍋に、落花生を入れ、落花生が隠れ(浮いてしまうので、押し蓋して!)、1~2cmくらい上になるように水を入れる。
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2
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塩を振りいれ、沸騰してから、タイマーオン!で、5分。
美味しく、茹で上がり~
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コツ・ポイント
茹で時間をきっちり、タイマーで計ること!
※シャキシャキが好みじゃなかったら、調整しなが
ら、茹でてお好みの硬さにできます ^_^
※柔らか、ほくほくを好む方には、NGかも。。
※シャキシャキが好みじゃなかったら、調整しなが
ら、茹でてお好みの硬さにできます ^_^
※柔らか、ほくほくを好む方には、NGかも。。
このレシピの生い立ち
生落花生、食べてる割には、茹で時間などそれ程気にせず…、同梱の茹で方で茹で、大失敗…↓ 生落花生といったら、歯ごたえの良い食感と風味! 茹で過ぎて、柔らかい生落花生なんて、あり得ない! 初めて生落花生を試す方とこの美味しさをシェアしたくて!
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